保護當今世界的天然資源

餵養明日的世界

由於全球人口即將在2050年達到90億人次，解決大量的黃豆需求勢必會成為一項更加重要的課題。由於全球耕地有限，農耕技術也勢必做出相應的調整。

為持續滿足未來世代的食物需求並保護他們的身體健康，全世界都必須提高有限耕地的生產力，以便取得更多的黃豆。因此，保護土壤、水質和空氣的農耕技術也將受到高度青睞。幸運的是，美國黃豆出口協會正引領全球朝此一目標邁進。

• 產量和生產效益提升 – 1980年代至今，美國的黃豆總產量提高了120%，生產效益也提高了29%。
• 資源利用效率提升 – 美國黃豆農民已採用可提升資源利用效率的各項措施。其中包括但不限於：土地利用、防止水土流失、灌溉技術和控制溫室氣體排放。
• 近乎100%的農民參與– 超過95%的美國黃豆農民都會根據農業法案(又名為「農場法案」)採用有利於永續生產的種植技術。

美國國會每5年會定期通過一項包括農業法案的綜合議案。該法案經總統簽署成為法律後，即可授權美國國內進行各項營養和農業計畫。

先進的農耕技術 – 超過90%的美國黃豆都具有耐受除草劑的特性。經由生物技術強化的黃豆品種，可將播種的行距拉近、減少殺蟲劑和除草劑的使用、並可減少播種和收割來回多趟的次數，進而減少燃料的使用和溫室氣體的排放。